技术评论

现代人的粮食虽然不虞匮乏，日常的饮食中，却时常只是填饱了肚子，却忽略了吃进的食物是否具有足够的营养，像是吃进大量的碳水化合物、糖分与热量，只是徒增身体的负担。再加上老人家怕吃肉，结果反而造成了蛋白质缺

影视奇趣

喜欢吃鸡蛋吗？鸡蛋有着各式各样的料理方法，光只是煮成水煮蛋洒点盐就无比美味，是居家常见食材，而且还含有丰富的营养价值，铁质是菠菜的2倍，钙质是牛奶的1.5倍，还具有提高免疫力、杀菌防流感、修复视神经消

影视奇趣

韭菜抗癌：韭菜里所含的挥发性酶能启用巨噬细胞，预防癌细胞转移，预防癌症複发。韭菜治癌：韭菜生汁，加少量盐，梅肉和滷汁可治消化道肿瘤及食道癌，先少量饮，再渐渐加量，吐出浓痰后病好转。但韭菜的治病保健功效

技术评论

糙米保留了稻米的绝大多数营养，富含维生素、矿物质、膳食纤维，对人体有相当多的益处。不过难咬、难消化却是糙米的一大缺点，不但让牙口不好的人因此不想吃，也可能会阻碍消化吸收。日本料理研究家推荐，用超简单的

影视奇趣

脂肪肝不再是胖子专利，高血脂、糖尿病控制不良也会有脂肪肝，而且往往难以察觉。脂肪肝提升中风、心肌梗塞风险，甚至恶化为肝炎、肝硬化、癌病变，台湾肝脏学术文教基金会资料指出，竟高达三分之一的台湾人有脂肪肝

探险引领

穴位按摩的治疗重点在于维持血压的稳定，特别是碰到意外刺激时，如：工作环境、气温、情绪的干扰等，可有效减缓心脏病的发生和恶化。不过，穴位按压只适用于平时保健和紧急时的舒缓，并不如高血压药物那样能迅速降压

科技要性

某座寺院的住持曾经对我说过这幺一段话。「『满足』这个词，望文生义就是指让脚感到满意，佛祖老早就知道双脚是非常重要的部分。我们的脚要是得不到满足的话，身心也别想得到满足。」儘管这是住持为求自身的放鬆，前

影视奇趣

每逢低温特报、天气变化大，时常会听到心血管疾病带来的噩耗。除了外表的年龄之外，血管的年龄其实才是左右着身体健康的关键。透过让血管保持年轻，预防动脉硬化，有助于降低脑中风、血管性失智症以及心血管疾病风险

科技要性

60岁的李爷爷家住河南，虽然已到花甲之年，但李爷爷的身体一直都还不错，可就在半个月前，女儿网购了一台血压计帮从没测过血压的李爷爷测，谁知测量的结果吓了李爷爷一大跳，高压已经为170毫米汞柱，低压为11

科技要性

现代人手机不离身，每天一早醒来先确认通讯软体的讯息，通勤上班时滑滑社群网站，接收时事话题、最新资讯，同时也顺便掌握亲友、同事、老同学以及朋友们最新的近况，看似把人与人之间的距离缩短，生活变得更加紧密。